2009年02月03日
もずくそば

和山海雲オリジナルの「もずくそば」です!
沖縄そばの麺に座間味産もずくを練り込んでもらった「もずくそば」は
ツルッとした食感が美味しい麺です。
だしは豚骨ベースに鰹と昆布の旨味を効かせたあっさり和風だしで
これがまた癖になる美味しさ!!!
トッピングの油かす(牛の腸を油でじっくり揚げたもの)&フーチーバー(よもぎ)が
和風だしのもずくそばによく合います。
もずくそば (中) 650円
もずくそば (大) 700円
座間味港から徒歩3分、古座間味ビーチに向かう途中にあります。
OPEN 11:00~
木曜定休(その他不定でお休みさせていただくこともあります)
お問い合わせ 098-987-2069
座間味島にお越しの際は是非ご賞味ください。
Posted by 和山海雲 at 23:04│Comments(0)
│もずくそば店